黑莓（Blackberry），原產於北美東部及太平洋沿岸，正漸漸被歐美地區廣泛栽培，是歐美餐桌上受到廣泛喜愛的食材。
這種奇妙小果與其他食物如何碰撞出火花？
黑莓軟飲篇
黑莓奶昔
（Milk shake）
將黑莓放入攪拌機，加入牛奶、香蕉、白糖等攪拌即可。
黑莓冰淇淋
（Ice cream）
1.將蛋黃與白糖充分攪拌，加入煮沸的純牛奶後攪拌；
2.把攪拌好的蛋奶糊隔水放入冷水中，晾涼；
3.加入淡奶油、黑莓汁，攪拌均勻放入冰箱冷凍即可。
黑莓伏特加
（Vodka）
伏特加+黑莓汁+檸檬汁+冰塊，夏日清爽軟飲，收藏起來夏天的時候自己做。
黑莓甜品篇
黑莓派
（Pie）
做法及步驟和普通的派差不多，唯一不同的就是要加入黑莓。如果希望黑莓的味道更濃郁些，可加入黑莓汁烘烤。
黑莓紙杯蛋糕
（Cup cake）
看過《破產姐妹》（2 Broke Girls）的你們對紙杯蛋糕一定不陌生。沒錯，這就是Max最擅長做的紙杯蛋糕。
黑莓甜甜圈
（Donuts）
甜甜圈，又稱多拿滋、唐納滋，它是一種用麵粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合後經過油炸的甜食。在麵糰中加入黑莓汁或黑莓果實都可以。
黑莓的其他
黑莓土司
（Toast）
在切好的吐司片上面鋪上輕乳酪芝士、黑莓、樹莓，最後加一點羅勒葉增加香氣。
黑莓果醬
（Jam）
具體做法和藍莓果醬一樣，回復「果醬」查看相關做法。
黑莓烤肉
（Barbecue）
在烤肉的時候淋上黑莓汁，黑莓的清香可以提出肉中的香味，並化解肉的油膩。二者是妙不可言的一對。
看過這麼多顏值爆表的黑莓吃法，你get到了嗎？
這種奇妙小果與其他食物如何碰撞出火花？
黑莓軟飲篇
黑莓奶昔
（Milk shake）
將黑莓放入攪拌機，加入牛奶、香蕉、白糖等攪拌即可。
黑莓冰淇淋
（Ice cream）
1.將蛋黃與白糖充分攪拌，加入煮沸的純牛奶後攪拌；
2.把攪拌好的蛋奶糊隔水放入冷水中，晾涼；
3.加入淡奶油、黑莓汁，攪拌均勻放入冰箱冷凍即可。
黑莓伏特加
（Vodka）
伏特加+黑莓汁+檸檬汁+冰塊，夏日清爽軟飲，收藏起來夏天的時候自己做。
黑莓甜品篇
黑莓派
（Pie）
做法及步驟和普通的派差不多，唯一不同的就是要加入黑莓。如果希望黑莓的味道更濃郁些，可加入黑莓汁烘烤。
黑莓紙杯蛋糕
（Cup cake）
看過《破產姐妹》（2 Broke Girls）的你們對紙杯蛋糕一定不陌生。沒錯，這就是Max最擅長做的紙杯蛋糕。
黑莓甜甜圈
（Donuts）
甜甜圈，又稱多拿滋、唐納滋，它是一種用麵粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合後經過油炸的甜食。在麵糰中加入黑莓汁或黑莓果實都可以。
黑莓的其他
黑莓土司
（Toast）
在切好的吐司片上面鋪上輕乳酪芝士、黑莓、樹莓，最後加一點羅勒葉增加香氣。
黑莓果醬
（Jam）
具體做法和藍莓果醬一樣，回復「果醬」查看相關做法。
黑莓烤肉
（Barbecue）
在烤肉的時候淋上黑莓汁，黑莓的清香可以提出肉中的香味，並化解肉的油膩。二者是妙不可言的一對。
看過這麼多顏值爆表的黑莓吃法，你get到了嗎？
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